terça-feira, 12 de junho de 2018

Amor de mãe

O que se falar sobre amor de mãe?

Nossa tatoo de mãe e filha
Ele cura tudo.. Ele dá segurança, dá suporte... segura aquela barra pesada que as vezes o filho não é capaz de segurar sozinho.
Sejam amigos dos seus filhos, ouçam o que eles tem a dizer. Sem perder a voz de mãe, mas deixe a proximidade fazer com que essa relação seja de confiança.
É preciso, é necessário. As vezes nossos filhos passam situações que nem no nosso pior pesadelo poderíamos imaginar. E é sorte quando conseguimos perceber a tempo de consertar. Alguns não conseguem ter essa percepção a tempo.
Mamãe ama, mamãe cuida. É cliché, mas é verdade.
Podem ter a idade que for, mas no nosso abraço sentem proteção e cuidado. E com isso se sentem fortes, capazes de enfrentar o mundo. Deixe que quebrem a cara, que sofram por amor, que se decepcionem com o trabalho ou com falsos amigos. A decepção e sofrimento nos tornam as pessoas que somos hoje, maduras e centradas.
Nada de bolhas de proteção, nem tapete ... deixe que fiquem calejados. Que aprendam as lições da vida. Mas que encontrem em você o ninho que precisam pra recuperar as forças a cada frustração.
Que tenham em mente que "No fim tudo dá certo... Se não deu certo é porque ainda não chegou ao fim".

segunda-feira, 4 de junho de 2018

Decepções...

Hoje vou escrever um pouco sobre decepções...
Dói né?
É uma sensação horrível, um vazio sem fim... Ataca o estômago, estou com gastrite. Tudo isso porque tudo que deveria ser dito foi engolido. Aquela história de morrer envenenada com as palavras que nunca disse.. faz todo sentido.
O grande "x" da questão é por que raios criamos tantas expectativas ? Em pessoas, em trabalhos, em filhos...
Você se dedica demais, perde tempo demais, ama demais... sem parar pra pensar que tudo que é demais faz mal.
E faz mesmo.. tanto que eu estou aqui com gastrite.

Porque estou escrevendo tudo isso?
Pra desabafar, talvez pra ajudar alguém que queira ser ajudado. As vezes uma palavra amiga, ler sobre uma história que seja parecida.. pode ser útil pra ajudar a superar.

Dizem que se conselho fosse bom, não era de graça. Mas mesmo assim vou tentar de alguma forma ser útil... Olhe pra você. Só você sabe o quanto é forte. O quanto supera..
Não importa o quanto você aguenta apanhar, muito menos o quanto você revida.. e sim o quanto você ainda fica de pé.
Faça algo por você, se reúna a família, vá pra academia, dance até cansar, encontre os amigos e dêem boas risadas, viaje, medite. VIVA !

Ninguém vai viver por você, ou passar sua dor por você, e nem curar você. Só quem pode fazer por você é você mesmo. Procure todo apoio do mundo, de pessoas, de profissionais, de amigos reais e leais, da família, faça qualquer coisa. Mas faça. Se cure.

Eu estou aqui, bambeando de vez em quando. Mas de pé.

Bacalhau com grão de bico

Olha que molezinha essa receita...
Nem tem muito que dar receita, seria mais uma dica, porque bacalhau não tem mistério.

Peguei umas 400 gramas de bacalhau, cortei em 4 partes, dessalguei de um dia pro outro, trocando a água algumas vezes.

Na hora de preparar, coloquei um pouco de água pra ferver, e coloquei o bacalhau já na água quente pra cozinhar por mais ou menos 5 minutos. É bem rápido mesmo, você pode observar se já está cozido, ele á começa a se despedaçar.

Após cozido, retirei da água para separar as lascas, tirar espinhos e pele.

Nessa mesma água coloquei 2 batatas picadas pra cozinhar. Após cozidas, escorra e reserve.

Numa travessa misturei uma caixinha de grão de bico escorrido, um vidro pequeno de palmito pupunha cortado, um pouco de azeitonas fatiadas, um pouco de coentro picado, e meia cebola fatiada bem fina, que passei pela água quente por 1 minuto, pra ela ficar mais suave.

Misturei tudo, ajustei o sal, reguei com bastante azeite e pronto!!!

Vai bem com arroz branco, ou arroz com brócolis. E claro, um bom vinho branco

Sucesso total com os convidados!


domingo, 3 de junho de 2018

Volteeeeeeeeeeei !!!

Após quase 5 anos, decidi retomar o Blog.
E assim estamos nós agora!
Muitas coisas aconteceram, muitas modificações, mas com a mesma essência de sempre.
Com muito mais bagagem na Cozinha da Taty, muito mais aventuras com as crianças e muito mais maturidade como pessoa e como mulher.
Espero contribuir como sempre com uma boa leitura, com muitas receitas e novidades pra todos meus seguidores!
Aguardem as novidades...
Beijocas meu povo!

Amor de mãe

O que se falar sobre amor de mãe? Nossa tatoo de mãe e filha Ele cura tudo.. Ele dá segurança, dá suporte... segura aquela barra pesad...