terça-feira, 12 de junho de 2018

Amor de mãe

O que se falar sobre amor de mãe?

Nossa tatoo de mãe e filha
Ele cura tudo.. Ele dá segurança, dá suporte... segura aquela barra pesada que as vezes o filho não é capaz de segurar sozinho.
Sejam amigos dos seus filhos, ouçam o que eles tem a dizer. Sem perder a voz de mãe, mas deixe a proximidade fazer com que essa relação seja de confiança.
É preciso, é necessário. As vezes nossos filhos passam situações que nem no nosso pior pesadelo poderíamos imaginar. E é sorte quando conseguimos perceber a tempo de consertar. Alguns não conseguem ter essa percepção a tempo.
Mamãe ama, mamãe cuida. É cliché, mas é verdade.
Podem ter a idade que for, mas no nosso abraço sentem proteção e cuidado. E com isso se sentem fortes, capazes de enfrentar o mundo. Deixe que quebrem a cara, que sofram por amor, que se decepcionem com o trabalho ou com falsos amigos. A decepção e sofrimento nos tornam as pessoas que somos hoje, maduras e centradas.
Nada de bolhas de proteção, nem tapete ... deixe que fiquem calejados. Que aprendam as lições da vida. Mas que encontrem em você o ninho que precisam pra recuperar as forças a cada frustração.
Que tenham em mente que "No fim tudo dá certo... Se não deu certo é porque ainda não chegou ao fim".

segunda-feira, 4 de junho de 2018

Decepções...

Hoje vou escrever um pouco sobre decepções...
Dói né?
É uma sensação horrível, um vazio sem fim... Ataca o estômago, estou com gastrite. Tudo isso porque tudo que deveria ser dito foi engolido. Aquela história de morrer envenenada com as palavras que nunca disse.. faz todo sentido.
O grande "x" da questão é por que raios criamos tantas expectativas ? Em pessoas, em trabalhos, em filhos...
Você se dedica demais, perde tempo demais, ama demais... sem parar pra pensar que tudo que é demais faz mal.
E faz mesmo.. tanto que eu estou aqui com gastrite.

Porque estou escrevendo tudo isso?
Pra desabafar, talvez pra ajudar alguém que queira ser ajudado. As vezes uma palavra amiga, ler sobre uma história que seja parecida.. pode ser útil pra ajudar a superar.

Dizem que se conselho fosse bom, não era de graça. Mas mesmo assim vou tentar de alguma forma ser útil... Olhe pra você. Só você sabe o quanto é forte. O quanto supera..
Não importa o quanto você aguenta apanhar, muito menos o quanto você revida.. e sim o quanto você ainda fica de pé.
Faça algo por você, se reúna a família, vá pra academia, dance até cansar, encontre os amigos e dêem boas risadas, viaje, medite. VIVA !

Ninguém vai viver por você, ou passar sua dor por você, e nem curar você. Só quem pode fazer por você é você mesmo. Procure todo apoio do mundo, de pessoas, de profissionais, de amigos reais e leais, da família, faça qualquer coisa. Mas faça. Se cure.

Eu estou aqui, bambeando de vez em quando. Mas de pé.

Bacalhau com grão de bico

Olha que molezinha essa receita...
Nem tem muito que dar receita, seria mais uma dica, porque bacalhau não tem mistério.

Peguei umas 400 gramas de bacalhau, cortei em 4 partes, dessalguei de um dia pro outro, trocando a água algumas vezes.

Na hora de preparar, coloquei um pouco de água pra ferver, e coloquei o bacalhau já na água quente pra cozinhar por mais ou menos 5 minutos. É bem rápido mesmo, você pode observar se já está cozido, ele á começa a se despedaçar.

Após cozido, retirei da água para separar as lascas, tirar espinhos e pele.

Nessa mesma água coloquei 2 batatas picadas pra cozinhar. Após cozidas, escorra e reserve.

Numa travessa misturei uma caixinha de grão de bico escorrido, um vidro pequeno de palmito pupunha cortado, um pouco de azeitonas fatiadas, um pouco de coentro picado, e meia cebola fatiada bem fina, que passei pela água quente por 1 minuto, pra ela ficar mais suave.

Misturei tudo, ajustei o sal, reguei com bastante azeite e pronto!!!

Vai bem com arroz branco, ou arroz com brócolis. E claro, um bom vinho branco

Sucesso total com os convidados!


domingo, 3 de junho de 2018

Volteeeeeeeeeeei !!!

Após quase 5 anos, decidi retomar o Blog.
E assim estamos nós agora!
Muitas coisas aconteceram, muitas modificações, mas com a mesma essência de sempre.
Com muito mais bagagem na Cozinha da Taty, muito mais aventuras com as crianças e muito mais maturidade como pessoa e como mulher.
Espero contribuir como sempre com uma boa leitura, com muitas receitas e novidades pra todos meus seguidores!
Aguardem as novidades...
Beijocas meu povo!

sábado, 14 de dezembro de 2013

Descomplique!

Ainda fico indignada com a capacidade do ser humano de fazer reclamações.

"Neguim" nunca está satisfeito com nada. Reclama do calor, reclama do frio. Reclama da seca, reclama da chuva. Reclama do governo do seu país...

Ouvi um relato dos colegas de serviço do meu irmão... Não iam ter festa de fim de ano... Reclamaram muito. Eis que a empresa dará uma cesta natalina.. Adivinha? Antes da suposta cesta chegar, já tem reclamações dizendo que "deve vir uma porcaria".

É tão bom estar vivo.. É tão bom ganhar qualquer presente que seja...

Faça uma análise da sua vida..  Se está ruim onde mora, você só tem duas soluções, contente-se ou mude-se. Mas pare de reclamar! Não gosta do seu emprego, procure um melhor. Ou venda tudo que tem e vire hippie.

O importante é ter certeza que você faz algo pra melhorar, ou pra viver bem.

É insuportável conviver com alguém que reclama 24 horas por dia.

A vida é tão simples... Vamos adotar pra 2014: DESCOMPLIQUE!

sábado, 6 de julho de 2013

Mensagem para o fim de semana!

Dê uma chance a si mesmo.

Ninguém realmente é dono de nossa felicidade, nós é que construímos as nossas próprias felicidade ou infelicidade.

Somos livres graças a Deus, temos o livre - árbitro para fazer de tudo, tanto de bom como de ruim.

Somos donos somente dos nossos desejos e sonhos, não somos donos dos desejos e sonhos de ninguém.

Sei e compreendo que quando estamos carentes dizemos as seguintes frases:

‘’Eu preciso de você, você é razão da minha vida’’.

Já falei várias vezes essas frases...

E isso realmente faz muito mal ao nosso interior, pois esquecemos de nos dar chance de sermos felizes de verdade.‘’

Desapegar do que nos faz mal e nos impede de crescer interiormente.

Há algum tempo atrás senti um imenso vazio, tendo de tudo e achando que faltava algo...

Na verdade falta algo, mas não posso viver em função dessa falta.

É vivenciando o meu interior todos os dias que meus pensamentos estão mudando aos poucos.

Problemas financeiros todos tem...

E quem não tem problemas familiares?

Que não sente falta de alguém para amar?

Quem é que não gostaria de amar e ser amado verdadeiramente?

É necessário sim, acalmar o nosso interior, para encontrarmos a resposta para nossas dúvidas.

Não podemos realmente colocar a felicidade longe de nós, às vezes ela está tão perto que nem nos damos conta.

Insistimos em dar mais importância ao que perdemos e menos ao que conquistamos ou que já foi conquistado.

O sorriso é fundamental.

Sorrir com o coração, com alma, com os olhos.

O sorriso verdadeiro é realmente aprovado por todos principalmente pelos anjos.

Realmente não podemos exigir de ninguém o que ainda não conquistamos, e mesmo que tenha conquistado não teremos o direito de exigir, mas de pedir, exigir...

Nunca.

Infelizmente somos críticos e enquanto não formos afortunados espiritualmente seremos critico.

Não é na lamentação, nem na oração fazendo dela um mantra ou clamando várias e várias vezes as mesmas coisas que conseguiremos o alívio das nossas dores, a paz de espírito.

Peça uma única vez tudo de bom quiser para você e o universo te ouvirá.

Temos que aprender a ouvir o nosso interior, ouvir a voz do universo, do mar do rio, da natureza...

Já estávamos unidos desde quando nascemos e estaremos unidos a essas forças supremas, sobrenaturais e desconhecida até a nossa morte.

Por isso viva a vida, dê uma chance a si mesmo para ser feliz, isso que é importante, porque assim, você poderá alcançar a completa liberdade sem esforço.

E que através dessa virtude possa atingir a completa satisfação e liberdade.

Autor: S.Bernardell

sexta-feira, 5 de julho de 2013

Legumes assados no forno

legumes no forno
Legumes assados no forno
Apesar da correria, não esqueço do Blog...Hoje vamos com esses deliciosos legumes assados no forno.

Você gosta de comer legumes? Pois aqui tem uma ótima opção pra não cair na mesmice do cardápio.

Sem segredo, sem mistério, picou, temperou, assou. Simples assim.

A quantidade que eu usei nessa receita serviu pra duas pessoas.

legumes ao forno
Legumes picados
Ingredientes:

1 batata média
1 cenoura pequena
1 cebola pequena
4 dentes de alho
Metade de 1 abobrinha d'água
Metade de 1 berinjela
1 tomate pequeno
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de tomilho
1 folha de louro
legumes ao forno
Com os temperos
Azeite a gosto

Modo de preparo:

Descasque a batata, a cenoura, o alho e a cebola. A berinjela e a abobrinha vão com casca mesmo.
O alho vai inteiro, o sabor fica maravilhoso.
Pique o restante em fatias finas, senão ficarão crus. Reserve o tomate.
Disponha na assadeira, espalhe e misture os temperos. Capriche no azeite.
Deixe assar até que estejam macios, depois retire do forno e acrescente o tomate.

Pronto!! Agora é só degustar essa explosão de sabores.

DICAS DA TATY:

* No meu forno demorou uns 40 minutos, a 240 graus, mas eu mexia de 10 em 10 minutos.
* Use a criatividade e acrescente outros ingredientes.
* Se acrescentar brócolis, coloque quando os outros legumes estiverem quase macios, pois o brócolis é vapt vupt.
* Se preferir pode colocar o tomate direto ao forno, eu fiz assim porque prefiro o tomate cru.

Amor de mãe

O que se falar sobre amor de mãe? Nossa tatoo de mãe e filha Ele cura tudo.. Ele dá segurança, dá suporte... segura aquela barra pesad...