quinta-feira, 2 de maio de 2013

Feijão diferente

Feijão diferente
O mesmo feijão todo dia não dá né??

Então vou ensinar como mudar rapidinho o feijão que já está pronto, cozido.

Muito fácil, e rapidinho de fazer.

toucinho
Bacon fritando



Ingredientes:

1 xícara de feijão cozido escorrido
2 colheres (sopa) bacon picado
100 gramas de linguiça defumada fina picada
1 colher (sopa) azeite
1 cebola pequena picada
defumada
Linguicinha defumada
1 tomate pequeno picado, sem sementes
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino a gosto

Modo de fazer:

Frite o bacon no azeite, e quando começar a dourar, coloque a linguiça, mexa bem e deixe fritando em fogo baixo.

Quando estiver fritinha, acrescente a cebola e o alho, misture bem.
alho
Cebola e alho

Depois acrescente o tomate, e misture.

Acrescente o feijão escorrido e misture, deixe 2 minutinhos no fogo baixo só pra pegar sabor, e pronto!

É só servir com arroz branco e se deliciar!



refogado
Acrescente tomate
DICAS DA TATY:

* Eu sempre cozinho feijão com folha de louro e 1 tablete de caldo de bacon. Se você prefere cozinhar o feijão sem nada, pode acrescentar uma folha de louro na hora de preparar, ou louro em pó, e caprichar mais no tempero.

refogado
Misture o feijão
* Perceberam que eu não acrescentei sal na receita, pois o bacon e a linguiça já dão um sabor, e nesse caso o feijão já tinha o sal do caldo de bacon, mas sempre prove o sal antes de finalizar a receita, se achar necessário, coloque uma pitada.

* Use o feijão de sua preferência.

Surpreenda seu amor com esse feijão diferente!



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